コロナ CD-P６３１２-AS
コンプレッサー方式木造7畳・コンクリート造14畳まで
スカイブルー
2012年12月4日火曜日
2012年12月2日日曜日
ドールＴシャツ制作メモ
- ドールボディサイズ
身長 ５７０ｍｍ
頭囲 ２３５ｍｍ
首周り １００ｍｍ
肩幅 １２０ｍｍ
バスト ２４０ｍｍ
ウエスト １８５ｍｍ
ヒップ ２５５ｍｍ
袖丈（肩～手首） １８５ｍｍ
股下（股下から踵） ２８０ｍｍ
足 ６５ｍｍ
瞳 ＨＧグラスアイ １８ｍｍ
2012年11月11日日曜日
ラムレーズンとクルミのしっとりチーズケーキ
１８ｃｍケーキ型 １台分
- クリームチーズ ２００ｇ
- ヨーグルト ５０ｇ
- 砂糖 ９０ｇ
- 薄力粉 大さじ２
- 生クリーム ２００ｍｌ（１カップ）
- 卵 ３個
- バニラエッセンス 少々
- トラーニメープルシロップ 約大さじ１
☆レーズン ５０ｇ（お好みで増量可）
☆クルミ １５ｇ（お好みで増量可）
2012年10月28日日曜日
2012年10月23日火曜日
2012年10月22日月曜日
2012年9月30日日曜日
明治乳業ばんざい
赤城乳業からカントリーマアムアイスが発売されたが
近所のスーパーとコンビニになかった
３日程通ったが、やはり置いていない。
そこでカントリーマアムイス気分を他のアイスで紛らわそうと思って
季節限定発売の「明治エッセル スーパーカップ マロン」を購入した
期待はしていなかった。スーパーカップバニラ味は牛乳風味が強くて、好みの味じゃないし…
食べて、びっくり！
おいしい！
ベースのバニラ味も牛乳風味控えめで、栗の甘さとつぶつぶ食感（栗果肉入り）
ほろにが後味でとてもおいしい
ヤマザキのマロン＆マロンにほろにが後味を加えたような感じ。すごく好みの味
明治乳業さん流石です
惚れ直しました
カントリーマアムイス気分を紛らわすどころか
スーパーカップ マロンのファンになりました
販売しているうちのまた購入しよう♪
近所のスーパーとコンビニになかった
３日程通ったが、やはり置いていない。
そこでカントリーマアムイス気分を他のアイスで紛らわそうと思って
季節限定発売の「明治エッセル スーパーカップ マロン」を購入した
期待はしていなかった。スーパーカップバニラ味は牛乳風味が強くて、好みの味じゃないし…
食べて、びっくり！
おいしい！
ベースのバニラ味も牛乳風味控えめで、栗の甘さとつぶつぶ食感（栗果肉入り）
ほろにが後味でとてもおいしい
ヤマザキのマロン＆マロンにほろにが後味を加えたような感じ。すごく好みの味
明治乳業さん流石です
惚れ直しました
カントリーマアムイス気分を紛らわすどころか
スーパーカップ マロンのファンになりました
販売しているうちのまた購入しよう♪
2012年9月8日土曜日
油脂を使わないパン３
夏のお菓子 水ようかんをたくさん頂きました
食べきれないので、パンに混ぜてみることにしました
食べきれないので、パンに混ぜてみることにしました
- 強力粉 １７５ｇ
- 薄力粉 ５０ｇ
- 中力粉 ２５ｇ
- 水 １１６ｇ
- レモン汁 ４ｇ
- 塩 ３ｇ
- 水ようかん １ｐ
トッピング
- ドライナツメ ３個
- カシューナッツ ６～７個
強力粉２００ｇ入れるつもりだったが、粉が無くなってしまったので中力粉を使った
トッピングは共に賞味期限切れを使用。早く使い切らなくては！
焼き上がりはやや小ぶり。釜から頭が少し出るくらいだった。
中力粉のおかげかモチモチしている。
水ようかんを２ｐ入れると水分多めのしっとりふんわりに焼き上がる。
水分多めだと２日目もおいしく食べられます。
2012年9月6日木曜日
甘酒（米麹）
- もち米 １合
- 米麹 １．５カップ
- もち米を一晩水につける
- もち米をとろとろのおかゆにして冷ます（炊飯器で炊く場合 おかゆ目盛りは２）
- 指を入れても熱くない程度に冷めたら炊飯器に移し、ほぐした米麹を入れて均一になるように混ぜる
- 炊飯器を保温にして濡れふきんをかぶせる。蓋は開けたままにする
- ３時間たったら混ぜる
- 更に５時間たったら混ぜる。完成
炊飯器のふたを閉めたままにしても作れるが、さらさらのあっさり甘酒になる（薄めずに飲める）
発酵時間は長い程濃厚な甘酒ができる
１６時間寝かせるとほんのり狐色の濃厚な甘酒ができる
好みの分量の水で薄め、塩、生姜、砂糖を少し加えるとおいしくなる
発酵時間は長い程濃厚な甘酒ができる
１６時間寝かせるとほんのり狐色の濃厚な甘酒ができる
好みの分量の水で薄め、塩、生姜、砂糖を少し加えるとおいしくなる
2012年8月30日木曜日
2012年8月22日水曜日
ガンバ！ Ｆｌｙ ｈｉｇｈ
全３４巻
ロンドンオリンピック男子体操決勝までに読み終えたかったけど、間に合わなかった
感動シーンが多くて読み進めるのに時間がかかったけど、面白かったので一気に読んでしまった
ピグミーラビット
２００９年 オレゴン州立動物園で誕生
絶滅危惧種 ピグミーラビット（pygmy rabbit）
北米でしか生息していない穴うさぎ。
セージの茂木を主食とする。
耳の玉虫色については言及されていないので、詳細は不明
すごく小さくてかわいいうさぎ
http://www.komonews.com/news/local/64060732.html
2012年8月21日火曜日
豚肩ロースの照り煮
母のレシピ
１．肉を一口大に切り、水から煮る
２．沸騰したらお湯を捨て、肉を水洗いする
３．水気を切り、中華鍋に油を敷き、砂糖を入れる
※油、砂糖は肉に量によって変わる。色つけ程度でＯＫ
４．焦げないように注意して、カラメル色になったら肉を入れる
５．全体に絡まったら醤油を入れる。味見をして適宜増減する
６．肉が全部浸かる位に水を入れる。ひたひたではなく、少し多めに入れる
７．ネギと、生姜を入れ、強火にして沸騰させる
沸騰したら弱火にして硬さを調節する
実家の味。すごく美味しい。
でもいざ作ろうとすると面倒なのでいつも角煮に逃げてしまう
- 豚肩ロース 約２ブロック
- 砂糖 大さじ３
- 油 適宜
- 醤油 約１００～１２０ｃｃ
- ネギ １本（ ３～４等分に切る）
- 生姜 １個（スライス）
１．肉を一口大に切り、水から煮る
２．沸騰したらお湯を捨て、肉を水洗いする
３．水気を切り、中華鍋に油を敷き、砂糖を入れる
※油、砂糖は肉に量によって変わる。色つけ程度でＯＫ
４．焦げないように注意して、カラメル色になったら肉を入れる
５．全体に絡まったら醤油を入れる。味見をして適宜増減する
６．肉が全部浸かる位に水を入れる。ひたひたではなく、少し多めに入れる
７．ネギと、生姜を入れ、強火にして沸騰させる
沸騰したら弱火にして硬さを調節する
実家の味。すごく美味しい。
でもいざ作ろうとすると面倒なのでいつも角煮に逃げてしまう
2012年8月19日日曜日
お気に入り調味料 醤油
フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油
商品紹介
高さ6メートル、直径3メートルの吉野杉でつくった木樽に、国産丸大豆、国産小麦、ニガリをはじめとする様々な海のミネラル成分を含んだ天日塩を使用し、じっくり1年以上熟成させた丸大豆しょうゆです。
自然の温度でじっくり発酵・熟成させ、豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみの濃口醤油です。
紹介文大げさ！と思いながら購入
使用してビックリ。これが本物の醤油の味か
化学調味料の味がしないおいしい醤油です
お気に入りなのに近所のスーパーから消えてしまった。。。
もちもち大根餅
- 白玉粉 １カップ
- 大根おろし（水気はきらない） ３／４
- 生しいたけ ２個
- たけのこの水煮 ７０ｇ
Ａ
- 黒いりごま 大さじ１
- オイスターソース 小さじ１弱
- 砂糖 大さじ２
- ごま油 小さじ１／２
- 塩 小さじ１／４～１／３
- しいたけを角切りにする
- ボールに白玉粉を入れ、大根おろしをすこし残して汁ごと加え、手でよく捏ねる。 様子を見ながら残りの大根おろしを加える ※ベタっとする時は白玉粉を少しずつ足す
- まとまってきたら、 Ａを加えてよく捏ねる。全体に馴染んだら、角切りしいたけを加える
- 生地を８等分にする。直径約３ｃｍに丸め、ギュッと押さえて厚さ３mmに丸く平らに広げる
- フライパンにごま油大さじ１～２（分量外）を入れ、弱火～中火で熱し、生地を並べて蓋をして焼く。焼き色が付いたら裏返して両面をこんがりと焼く。
お好みで酢、醤油をつけて食べる
もちもちで美味しかった。
でも…白玉粉が高くて頻繁に作れない。。。
2012年8月18日土曜日
りんごのミルクパウンドケーキ
レシピ検索して作りました(COOK PAD)
りんご 中１個
バター 50g
砂糖 大さじ3
ミルクジャム 100g
卵 2個
薄力粉 100g
ＢＰ 小さじ1
しっとりとしていてとても美味しい
お気に入りレシピです
バナナキャラメルパウンドケーキ
レシピ検索して作りました(COOK PAD)
サラダ油 50cc
牛乳 50cc
砂糖 60g
塩 少々
卵 2個
小麦粉 120g
ＢＰ 小さじ1
キャラメルバナナ
バナナ 1～２本
砂糖 30g
水 大さじ1
水 小さじ2
バナナは好きだけど、バナナのお菓子は嫌い
そんな私が作ってビックリ!
超おいしくてお気に入りレシピです
レーズンブレッド コーヒーフレーバー
スーパーキング 200g
薄力粉 25g
デュラムセモリナ粉 25g
塩 3g
マヨネーズ 35g
砂糖 25g
インスタントコーヒー 10g
ココア 5g
トラーニメープルシロップ 15g
ドライイースト 3g
レーズン 好きなだけ
レーズンの戻し汁+水 170cc
焼き上がりの香りがとても良い
膨らみはいつもの半分くらい
１日目の味はすごく美味しい
２日目は…味がぐんと落ちる。
オーブンで温め直すと香ばしくて美味しくなる
ココア･マーブルケーキ
材料
無塩バター １００ｇ 750kc
グラニュー糖 １００ｇ 387kc
卵 ２個 (約100g) 160kc
薄力粉 100g 370kc
ＢＰ 小さじ１ (3g） 4kc
ココア 大さじ３ (18g) 50kc
合計 1720kc
甘いので砂糖をもう少し減らしてみる
次は90gで
ココアを減らしてインスタントコーヒーを加える
2012年7月24日火曜日
2012年7月22日日曜日
カスタードクリーム
雑誌からのメモ
作りやすい分量
作りやすい分量
- 卵黄 ４個分
- グラニュー糖 ３０ｇ
- 薄力粉 １５ｇ
- 強力粉 １０ｇ
- 牛乳 ２５０ｍｌ
- グラニュー糖 ２０ｇ
- バニラビーンズ １／２本
- 発酵バター １０ｇ
Ａは合わせてふるっておく
- ボウルに卵黄を入れて泡立器で溶き混ぜ、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。Ａを少しずつ加えてサックリと混ぜる
- 鍋にＢを入れ、バニラビーンズのさやを切り開いて種をしごき出し、さやとともに加え、中火にかけて煮立たせる。これを１に加えて混ぜ、こしながら鍋に戻しいれて強火にかけ、泡立器で絶えず混ぜながら煮る
- 途中とろみがついて重たくなるが、次第に軽くなってくる。そこから１分間混ぜ続ける。泡立器を持ち上げて、なめらかに流れ落ちる硬さになったら火から下ろし、発酵バターを加えて混ぜる。すぐにラップをパットに流してラップでピッタリと覆い、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす
クリームパンの中身用にメモしたのですが、このレシピだとかなりゆるゆるになってしまいそう
アレンジが必要になりますが…作ってないので硬めの分量が分かりません。。。
濃厚チーズケーキ
知人に教えてもらったレシピ
濃厚でレアチーズのような味です
ケーキ型１８～２１ｃｍ位
オーブンは１５０～１７０℃に温める
濃厚でレアチーズのような味です
ケーキ型１８～２１ｃｍ位
オーブンは１５０～１７０℃に温める
- クリームチーズ ２５０ｇ
- 生クリーム １パック
- サワークリーム １００ｇ
- ビスケット １０枚位
- 卵 ２個
- 砂糖 １カップ
- バター 大さじ１
- バニラエッセンス 少々
- ビスケットをビニール袋に入れて、すりこぎ等でつぶす
- 大さじ１のバターを溶かし、フライパンでビスケットをバターになじませる 型に入れて冷蔵庫でねかせる
- クリームチーズをボールにいれて混ぜる。砂糖（２／３カップ）を３回に分けて入れ混ぜる。卵も３回位に分けていれ、よく混ぜる
- 生クリームを混ぜながら入れる
- 型に入れ １５０～１７０℃のオーブンで３０分位焼く
- オーブンから出して中が沈むまで冷ます ※型から出さない
- ボウルにサワークリームとバニラエッセンスを入れ、砂糖（１／３カップ）を加えて混ぜる
- 冷ましておいたチーズケーキの上に流し入れる
- １８０℃のオーブンで３０分位焼く
冷蔵庫で１～２日置いた後が食べ頃です
しっとりベイクドチーズケーキ
雑誌からのメモ
- クリームチーズ ２５０ｇ
- 卵Ｍ玉 ２個
- 砂糖 ８０ｇ
- 生クリーム ２００ｍｌ
- 牛乳 大さじ３
クリームチーズ、卵、生クリームは室温に１時間位置く
オーブンは１７０℃に温めておく
※生地に空気がはいったり、だまになるのを防ぐために、泡立器をボールの底につけて
垂直に持ち、こするようにして回す
- クリームチーズを泡立器でクリーム状にする
- 砂糖を加えなめらかになるまで混ぜる
- 卵を加えて混ぜたら、生クリームと牛乳も加えて混ぜる
- 型に生地を流し入れる。気泡は竹串でつぶしておく
- １７０℃で３０分位焼く。表面に焼き色がつけばＯＫ
2012年7月16日月曜日
ノーコンティニュークリア日記２
まもるクンは呪われてしまった！ PS３版
アーケードモードがもう少しでノーコンクリアだ！
という時に、PS３が呪われてしまい修理に出すハメに…
約一週間の入院で戻ってきました
PS３は２回に１回は呪われて電源が落ちてしまうけど(後日再修理依頼した)
ノーコン目指して猛烈プレイしました
熱中しすぎて日記のことなどすっかり忘れてました
本日ようやく思い出しましたのでここに記します
まもる
マユノ
キンヤ
ベニ子
ふるる
のわ
ルキノ
アーケードモード全キャラノーコンクリアしました！
やったー！
ストーリーモードや冥界活劇モードも順調にクリアしてます
…が！！
呪いはまだ解けていなかった
セーブデータのバックアップをとっていないのでPS３を再修理に出すと
消えてしまう
電源が入らないので泣く泣く修理に出しました
また一から頑張るぞーー
油脂を使わないパン ２
かぼちゃパン
- レーズンと一緒に煮た柔らかカボシャ(水分多め) 150g位
- ヂュラムセモリナ粉 50g
- 強力粉 200g
- 水 110ml
- レモン汁 3ml
- 塩 3g
- 砂糖 50g
- ドライイースト 3g
HB食パンコース
もっちり甘いかぼちゃパンに仕上がりました
前回は水150mlで作りました
仕上がりはどっしりと重たい感じになったので
もう少しふわもち感を出したくて水分を減らしました
前回は水150mlで作りました
仕上がりはどっしりと重たい感じになったので
もう少しふわもち感を出したくて水分を減らしました
2012年5月27日日曜日
2012年5月24日木曜日
2012年5月19日土曜日
パン作りにおけるスキムミルクの使用と効果(作用)って何？
我が家のHBレシピでは、スキムミルクとバターの代わりにマヨネーズを使っています
スキムミルクとバターよりマヨネーズの方がパンがしっとり焼き上がる気がします
でも、マヨネーズを切らしてしまった。。。。
スキムミルクもない…
牛乳で代用できるのか？
レシピ検索をするとスキムミルクはほとんどのパン作りに使われているし
バター、牛乳、卵et…では得られない効果でもあるの？
そこでスキムミルクについて少し調べてみました
生乳、牛乳などの乳脂肪分を除去、さらに水分を除去し、粉末状にしたものをスキムミルクという
保存性がよく、蛋白質、カルシウム、乳糖などを多く含んでおり、栄養価が高い
パン作りにおける効果
乳糖がパンの焼き上がりの香りをよくする
但し入れすぎるとパンが硬くなる
低コスト
長期保存可
スキムミルクがなくても問題はなさそう
牛乳代用に決定!
牛乳で代用するときはスキムミルクの１０倍にして薄め、
牛乳分の水分を減らす
スーパーキング 200g(193g)
薄力粉 25g(31g)
デュラムセモリナ粉 25g(26g)
バター 20g
砂糖 60g
トラーニメープルシロップ 7g
牛乳 90ml
水 60ml
レーズンの戻し汁 20ml
レーズン 好きなだけ
左は理想の数字。
カッコ内は実際に入れてしまった数字
スキムミルクとバターよりマヨネーズの方がパンがしっとり焼き上がる気がします
でも、マヨネーズを切らしてしまった。。。。
スキムミルクもない…
牛乳で代用できるのか？
レシピ検索をするとスキムミルクはほとんどのパン作りに使われているし
バター、牛乳、卵et…では得られない効果でもあるの？
そこでスキムミルクについて少し調べてみました
生乳、牛乳などの乳脂肪分を除去、さらに水分を除去し、粉末状にしたものをスキムミルクという
保存性がよく、蛋白質、カルシウム、乳糖などを多く含んでおり、栄養価が高い
パン作りにおける効果
乳糖がパンの焼き上がりの香りをよくする
但し入れすぎるとパンが硬くなる
低コスト
長期保存可
スキムミルクがなくても問題はなさそう
牛乳代用に決定!
牛乳で代用するときはスキムミルクの１０倍にして薄め、
牛乳分の水分を減らす
- レーズンブレッドレシピ
スーパーキング 200g(193g)
薄力粉 25g(31g)
デュラムセモリナ粉 25g(26g)
バター 20g
砂糖 60g
トラーニメープルシロップ 7g
牛乳 90ml
水 60ml
レーズンの戻し汁 20ml
レーズン 好きなだけ
左は理想の数字。
カッコ内は実際に入れてしまった数字
- 焼き上がり感想
牛乳が多かったせいか、バターの香りが強い。いや、バター臭い。
翌日の味がまずい
パサついている
マヨネーズレシピだと、翌日もしっとりおいしくいただけるのに…
今回の分量は失敗です
もっと美味しくなる黄金比があるはず!
次はおいしく焼けるようにがんばります
2012年5月14日月曜日
F1 2012
第五戦 スペインGP Circuit de Catalunya
1位 パストール・マルドナド(ウィリアムズ)
2位 フェルナンド・アロンソ(フェラーリ)
・
・
5位 小林可夢偉(ザウバー)
ウィリアムズのマルドナドがまさかの1位
可夢偉のPole to winが見たい
次のモナコGP楽しみ
1位 パストール・マルドナド(ウィリアムズ)
2位 フェルナンド・アロンソ(フェラーリ)
・
・
5位 小林可夢偉(ザウバー)
ウィリアムズのマルドナドがまさかの1位
可夢偉のPole to winが見たい
次のモナコGP楽しみ
お気に入り調味料 塩
Gros Sel Marin aux Algues
海藻入りあら塩
海藻入りあら塩
地中海産の天日塩にブルターニュ特産の海藻
アオサ／ダルス／ヒバマタの３種類がブレンドされているとのこと。
塩の味がまろやか。
海藻がとても良い味をだしてくれて、和洋問わず使いやすい塩です
上にのっているのはソルトミル(chef'n)
コーヒーチョコパウンドケーキ
レシピ検索して作りました(COOK PAD)
インスタントコーヒー 10g
ココアパウダー 5g
牛乳 50cc
チョコ 30g
薄力粉 70g
強力粉 50g
ＢＰ 小さじ1
バター 70g
上白糖 80g
卵 １個
濃厚で霧笛楼のような味でした
2012年5月13日日曜日
レーズンブレッド
ホームベーカリー使用
レーズンをぬるま湯とオタール少量に浸す
レーズンの戻し汁と水、合わせて170cc
デュラムセモリナ粉を使ったからなのか、もちもちした食感となった
- スーパーキング 200g
- 薄力粉 25g
- デュラムセモリナ粉 25g
- 塩 3g
- マヨネーズ 35g
- 砂糖 25g
- トラーニメープルシロップ 15g
- ドライイースト 3g
- レーズン 好きなだけ
レーズンをぬるま湯とオタール少量に浸す
レーズンの戻し汁と水、合わせて170cc
デュラムセモリナ粉を使ったからなのか、もちもちした食感となった
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