F1Usagi 日常だらだら
2012年5月27日日曜日
ごはんパン
知人からご飯を使ったパンのレシピを教えてもらった
ポイント
ごはんはFPにかける
HB予約モードでは焼けない
ごはんパン(ノーマル)
強力粉 250g
ごはん 100g
砂糖 20g
塩 3g
スキムミルク 6g
バター 15g
ドライイースト 3g
水 140g
スキムミルクはなくてもOK
牛乳を入れる場合は水を少し減らす
ごはんパン(ふわふわ)
強力粉 210g
ごはん 100g
砂糖 15g
塩 4g
バター 18g
ドライイースト 3g
牛乳 60g
水 100g
とても柔らかいので翌日が食べごろ
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