F1Usagi 日常だらだら
2012年11月11日日曜日
ラムレーズンとクルミのしっとりチーズケーキ
18cmケーキ型 1台分
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 50g
砂糖 90g
薄力粉 大さじ2
生クリーム 200ml(1カップ)
卵 3個
バニラエッセンス 少々
トラーニメープルシロップ 約大さじ1
※ヨーグルトを入れずにクリームチーズ250gで作ると濃厚な味に仕上がる
☆レーズン 50g(お好みで増量可)
☆クルミ 15g(お好みで増量可)
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2012年11月10日土曜日
ナッツロースト
アーモンド、クルミのロースト時間
160℃余熱なし
9分
そのまま庫内に15~20分置く
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