ソフト食パン

ホームベーカリーを購入して初めてソフト食パンコースを使った

・強力粉 250g

・砂糖 17g

・塩 3g

・バター 10g

・マヨネーズ 35g

・水 170ml

・ドライイースト 小1(付属の匙)

ソフト食パンコースを選ぶ

…動かない

説明書をみたら、寝かしから入る為最初は動かないとのこと

スタートを押して15分後位に動いた

いつもより焼き時間が長めで5時間かかった

市販のソフト食パンより弾力があり、いつも焼いている食パンより柔らかく出来た