Ｆ１Ｕｓａｇｉ　日常だらだら: 8月 2012

2012年8月30日木曜日

ダークソウル

２０１２．８．２６購入

手応えのあるＡＲＰＧ！
デモンズ以来のワクワク

プレイ感想　

デモンズと比べるとかなり親切
デスペナが良心的
敵が柔らかい
サクサク進む♪

２週目が本番だというのでさっさと１週目を終わらせよう！
…と思ったが

ボスが倒せない…
４人の公王で詰まった
１週目だからってなめてはいけないことを思い知りました

電子レンジ

２０１２．８．２８到着

TWINBIRD
電子レンジホワイト（５０Ｈｚ）
東日本用 DR-4215W5

約１０年使っておたレンジが壊れたので購入

2012年8月22日水曜日

ガンバ！　Ｆｌｙ　ｈｉｇｈ

全３４巻
ロンドンオリンピック男子体操決勝までに読み終えたかったけど、間に合わなかった
感動シーンが多くて読み進めるのに時間がかかったけど、面白かったので一気に読んでしまった

ピグミーラビット

２００９年　オレゴン州立動物園で誕生

絶滅危惧種　ピグミーラビット（pygmy rabbit）

北米でしか生息していない穴うさぎ。
セージの茂木を主食とする。

耳の玉虫色については言及されていないので、詳細は不明
すごく小さくてかわいいうさぎ

http://www.komonews.com/news/local/64060732.html

2012年8月21日火曜日

豚肩ロースの照り煮

母のレシピ

豚肩ロース　　　約２ブロック
砂糖　　　　　　　　　　大さじ３
油　　　　　　　　　　　　　適宜
醤油　　　　　約１００～１２０ｃｃ
ネギ　１本（３～４等分に切る）
生姜　　　　　　　１個（スライス）

１．肉を一口大に切り、水から煮る

２．沸騰したらお湯を捨て、肉を水洗いする

３．水気を切り、中華鍋に油を敷き、砂糖を入れる
　　※油、砂糖は肉に量によって変わる。色つけ程度でＯＫ

４．焦げないように注意して、カラメル色になったら肉を入れる

５．全体に絡まったら醤油を入れる。味見をして適宜増減する

６．肉が全部浸かる位に水を入れる。ひたひたではなく、少し多めに入れる

７．ネギと、生姜を入れ、強火にして沸騰させる
　　沸騰したら弱火にして硬さを調節する

実家の味。すごく美味しい。
でもいざ作ろうとすると面倒なのでいつも角煮に逃げてしまう

2012年8月20日月曜日

まどマギ一番くじ

きゅんキャラかわいい
第一弾と合わせてようやく５人揃った

2012年8月19日日曜日

八方だし

つくりやすい分量

鍋に水２ｌ、昆布１０ｇ、削り節３０ｇ、酒１／２カップ、みりん１／４カップをいれて強火にかける。沸騰したらアクを取り、中火で約１０分間煮立たせてアルコール分を飛ばす
こし器に不識布の紙タオルを敷いて１をこし、よく絞る

お気に入り調味料　醤油

フンドーキン吉野杉樽天然醸造醤油

商品紹介
高さ6メートル、直径3メートルの吉野杉でつくった木樽に、国産丸大豆、国産小麦、ニガリをはじめとする様々な海のミネラル成分を含んだ天日塩を使用し、じっくり1年以上熟成させた丸大豆しょうゆです。
自然の温度でじっくり発酵・熟成させ、豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみの濃口醤油です。

紹介文大げさ！と思いながら購入
使用してビックリ。これが本物の醤油の味か
化学調味料の味がしないおいしい醤油です
お気に入りなのに近所のスーパーから消えてしまった。。。

もちもち大根餅

白玉粉　　　　　　　　　　　　　１カップ
大根おろし（水気はきらない）　３／４
生しいたけ　　　　　　　　　　　　２個
たけのこの水煮　　　　　　　　　７０ｇ

　Ａ

黒いりごま　　　　　　　　　　　大さじ１
オイスターソース　　　　　小さじ１弱
砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
ごま油　　　　　　　　　　　小さじ１／２
塩　　　　　　　　小さじ１／４～１／３

しいたけを角切りにする
ボールに白玉粉を入れ、大根おろしをすこし残して汁ごと加え、手でよく捏ねる。　様子を見ながら残りの大根おろしを加える　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※ベタっとする時は白玉粉を少しずつ足す
まとまってきたら、Ａを加えてよく捏ねる。全体に馴染んだら、角切りしいたけを加える
生地を８等分にする。直径約３ｃｍに丸め、ギュッと押さえて厚さ３mmに丸く平らに広げる
フライパンにごま油大さじ１～２（分量外）を入れ、弱火～中火で熱し、生地を並べて蓋をして焼く。焼き色が付いたら裏返して両面をこんがりと焼く。

　お好みで酢、醤油をつけて食べる

もちもちで美味しかった。

でも…白玉粉が高くて頻繁に作れない。。。

2012年8月18日土曜日

ネコ

熱い昼下がり
近所の石屋さん（ほぼ墓石）で涼んでいました
寝起きを激写！

りんごのミルクパウンドケーキ

レシピ検索して作りました(COOK PAD)　

りんご中１個
バター 50g
砂糖大さじ3
ミルクジャム 100g
卵 2個
薄力粉 100g
ＢＰ小さじ1

しっとりとしていてとても美味しい
お気に入りレシピです

バナナキャラメルパウンドケーキ

レシピ検索して作りました(COOK PAD)　

サラダ油 50cc
牛乳 50cc
砂糖 60g
塩少々
卵 2個
小麦粉 120g
ＢＰ小さじ1

キャラメルバナナ

　　　バナナ 1～２本
　　　砂糖 30g
　　　水大さじ1
　　　水小さじ2

バナナは好きだけど、バナナのお菓子は嫌い
そんな私が作ってビックリ!
超おいしくてお気に入りレシピです

レーズンブレッドコーヒーフレーバー

スーパーキング　　　　　　200g
薄力粉　　　　　　　　　　　　25g
デュラムセモリナ粉　　　　　25g
塩　　　　　　　　　　　　　　　　3g
マヨネーズ　　　　　　　　　　35g
砂糖　　　　　　　　　　　　　　25g
インスタントコーヒー　　　　　10g
ココア　　　　　　　　　　　　　　5g
トラーニメープルシロップ　　15g
ドライイースト　　　　　　　　　　3g
レーズン　　　　　　　　好きなだけ
レーズンの戻し汁+水　　　170cc

焼き上がりの香りがとても良い
膨らみはいつもの半分くらい
１日目の味はすごく美味しい
２日目は…味がぐんと落ちる。
オーブンで温め直すと香ばしくて美味しくなる

2012年8月12日日曜日

ナッツの蜂蜜漬け

近所のスーパーで３０％OFFでした

素材そのものの味。正に”ナッツ”の”蜂蜜漬け”！

食べきったら自分で作ってみよう

Ｆ１Ｕｓａｇｉ　日常だらだら