フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油
商品紹介
高さ6メートル、直径3メートルの吉野杉でつくった木樽に、国産丸大豆、国産小麦、ニガリをはじめとする様々な海のミネラル成分を含んだ天日塩を使用し、じっくり1年以上熟成させた丸大豆しょうゆです。
自然の温度でじっくり発酵・熟成させ、豊かな香り、澄み切った赤褐色、塩味を感じさせないまろやかなうまみの濃口醤油です。
紹介文大げさ！と思いながら購入
使用してビックリ。これが本物の醤油の味か
化学調味料の味がしないおいしい醤油です
お気に入りなのに近所のスーパーから消えてしまった。。。
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