2012年5月14日月曜日

お気に入り調味料 塩

Gros Sel Marin aux Algues
海藻入りあら塩

地中海産の天日塩にブルターニュ特産の海藻

アオサ/ダルス/ヒバマタの3種類がブレンドされているとのこと。

塩の味がまろやか。
海藻がとても良い味をだしてくれて、和洋問わず使いやすい塩です




上にのっているのはソルトミル(chef'n)