2013年8月22日木曜日

だらだらとゲームしてたw











碧空のグレイス
4月のオープンβからプレイ
キャラがすごくかわいい
でも過疎ってきたので辞めた

最近はスマホでゲームしてる











































2013年3月31日日曜日

くるみのキャラメリゼ


  • くるみ 100g
  • 砂糖 40g
  • 水 大さじ1
  • バター 適量
  • 塩 適量

フライパンに砂糖と水をいれ、ふつふつするまで温める
ふつふつしてきたらくるみを入れ、キャラメル色になるまで混ぜる
火からおろしてバターと塩をいれて回す
くっつかないように天板に並べて冷ます

2013年3月7日木曜日

チョコチップパン 白玉粉使用


  • 強力粉     160g
  • 白玉粉      40g
  • ライ麦全粒粉  10g
  • トラーニメープルシロップ 15g
  • 砂糖       30g
  • 水        135g
  • 塩          3g(岩塩は3g、食卓塩は2g)
  • マヨネーズ    35g
  • ドライイースト   3g
  • チョコチップ   30g

2013年2月11日月曜日

小麦粉とは

小麦粉は原料となる小麦の種類が違い、たんぱく質(グルテン)の含有量によって大きく分類される


たんぱく質含有量が多い→強力粉
たんぱく質含有量が少ない→薄力粉
その中間→中力粉

見分け方
粉を手のひらでギュッと握り…

広げたとき手につかずさらさらと元の状態に戻る→強力粉

しっとりとした手触りで指の跡が残り、ひとかたまりの状態になる→薄力粉

パンは発酵する時イーストの発する炭酸ガスをグルテンが覆うことによって膨らみます
グルテンが多いとその粘り気によって破裂しません

[詳細]

マシュマロ

スーパーのお買い得品コーナーで見つけたマシュマロ

石村萬盛堂のコーヒーマシュマロ

マシュマロの中にほろ苦いコーヒーガナッシュクリームが入っていておいしい
HP http://www.ishimura.co.jp/

2013年2月2日土曜日

2013 クリアゲーム


  • 2013.2.2 クリア
Croixleur(くろわるーる)

同人ゲーム
制作:souvenir circ.(スーベニア)

さくさく快適な3Dアクション


















  • 2013.2.2 クリア
ソニックアドベンチャーDX

SEGA
PC移植版

各ステージは凝ったアイデア満載で楽しい
アドベンチャーパートはいらないと感じた
そして謎のチャオガーデン…(放置)















  • 2013.2.17 クリア
ツインクルテール

東洋レコーディング
メガドライブ

一国の危機を魔法見習いの少女に託す過酷なストーリー(シューティング)
よく作られていて楽しかった
ストーリーは主人公のサリアが可哀相になるくらい孤独な戦いです
サリアちゃんかわいい

2013年1月28日月曜日

2013 読書日記1

著者 : 秋山駿
タイトル : 信長
 
新潮文庫 
2013.1.23読了

野間文学賞受賞作品
小説だと思ったら全然違った

「信長公記」に描かれる信長の素晴らしさを「プルターク英雄伝」を引用しながら讃える内容だが…
プルタークって誰?
他にもナポレオンやカエサルが比較対象として登場するが、西洋の英雄に疎いのでよくわかりません。。。